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chopsticks读音:英 ['tpst?ks] 美 ['t?ɑ:pst?ks]
n.筷子;筷子( chopstick的名词复数 )
例句:
1 、Do you know how to use chopsticks
你会用筷子吗?
2、We still lack a pair of chopsticks.?
还少一双筷子。
3、He's not very skilful with his chopsticks [ at using chopsticks].?
他用筷子不大熟练。
扩展资料:
筷子使用国家
世界各国以筷子为日常饮食工具的 ,有中国 、朝鲜、韩国、日本、越南 、蒙古国、新加坡和马来西亚的华人 。
1、中国
在中国,筷子除了用来吃饭,在民间的婚 、丧、喜庆等礼俗都有广泛运用。中国筷子的形状多为近似的长方体或圆柱体,或头圆尾方(暗合“天圆地方 ”) ,只在头部与尾部略细,尖头筷子也流行起来。
由于竹的生长比较快和广泛,竹筷的使用率很高 ,也有用传统的红木和象牙等名贵材料制作的筷子。由中国人普及使用筷子之后不久也开始传入其他民族,如赫蒙、藏 、蒙古、回、满 、壮族、苗族等,虽都有自己的饮食习惯 ,但也常用筷子,并与风俗及宗教仪式常分不开 。
但中国也有很多少数民族的传统饮食习惯以“手抓饭”著称,如维吾尔族、哈萨克族 、黎族等等。
2、日本
日本继承中国的固有制筷工艺。日本
流行尖头的筷子 ,款式十分繁多,通常都是木制,也有包漆的 ,也有特别为烹调用的巨型长筷,日语称为“菜箸” 。
3、朝鲜半岛
朝鲜人是最早引入筷子文化的中华境外地区,约有一千多年,他们的筷子都是扁平的两片金属制成 ,称之“? ”。语源为汉字“箸”发音“?”(jeo)加上固有语“”(garak,意为条棒)而成。
加上“ ”是因为中世朝鲜语时标准语中发生了“?”与“?”的合流 。在某些朝鲜语方言中筷子的名称仍然是单音节的“? ”。
4、越南
越南很早就使用筷子,筷子的名称“a”源自汉语的“箸”(中古音?H,?H)。
5 、东南亚
近代受到当地华人的影响 ,筷子在泰国也是习以为常,例如他们享用当地的风味餐时都要备有火锅,少不了要用筷子;马来西亚华人 , 新加坡占人口77%中的华人仍使用筷子,甚至马来人和一些外族也用它,餐厅酒家都有提供筷子给客人 。
东南亚各国本土民族的传统饮食习惯 ,除了越南以外都是以“手抓饭 ”著称,包括:菲律宾、泰国、老挝 、柬埔寨、缅甸、马来西亚 、印度尼西亚。
6、西方
较早把筷子介绍到欧洲的是意大利人利玛窦,在他的著作《中国札记》一书也有描述到筷子文化和用法。随着华侨不断地移居到欧美国家 ,西方对筷子也不陌生,很多家庭都备有筷子 。
法国旅游协会制定了一项“金筷奖”以表彰出色的中餐行业;在德国有一所“筷子博物馆”,里面收藏有上千种不同历史时期的筷子。
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